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こぶ黒ハンバーグ

フライパンに凍ったままのハンバーグを入れ、蓋をせずに弱火で10分程焼いたら、ひっくり返して7分程焼き、美味しそうな焼き色が付いたら竹串などで刺して透明な肉汁が出れば、本格和牛ハンバーグの完成です。 そのままでも大変美味しくお召し上がり頂けますがニンニク醤油やわさび醤油を付けてお酒のお供にも。

120g 650円(税込)

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自信を持ってお勧めします。

新冠町在 長浜謙太郎さん

日高特産の昆布を食べて育った黒毛和牛「こぶ黒」。 昆布(こぶ)と黒毛(くろ)を合わせたこの名前はまつもと牧場で名付けました。手ごねにこだわった「こぶ黒」和牛100%のハンバーグです。

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